О нас

Оливковое масло Q Farm — Дар природы для здоровья

Мы, Q Farm Olive Oils, являемся свидетелями чуда природы на плодородных землях Южного Эгейского региона, где оливковое масло было даровано человечеству. В этом уникальном крае, где производство оливкового масла ведётся с древних времён, мы объединяем знания и наследие, передаваемые от наших предков на протяжении веков, с современными передовыми технологиями производства.

В сердце Q Farm — олива сорта Memecik, уникальная для региона Мугла, не имеющая аналогов в мире и произрастающая исключительно на этих землях.

Каждая бутылка Q Farm приносит вам щедрость тёплого эгейского солнца и целительную силу плодородных почв Эгейского региона, питающих наши оливы. С глубоким уважением к этим землям и древней истории оливковых деревьев мы выполняем свою работу с особой тщательностью. Мы верим, что для высокой урожайности оливковому дереву необходим постоянный уход и забота с уважением к его природе.

Наша философия производства: здоровье и вкус от природы к вашему столу

В Q Farm мы руководствуемся философией предлагать самое натуральное, самое полезное и самое вкусное. Мы постоянно наблюдаем за нашими оливами и собираем их в период оптимальной зрелости, не допуская соприкосновения с землёй, традиционными методами. Собранные оливы подвергаются холодному отжиму не позднее чем через 8–24 часа. В течение всего процесса ни оливы, ни оливковое масло не соприкасаются с пластиком. После отжима мы бережно храним наше оливковое масло вдали от воздуха и света, при постоянной температуре 15–16 °C, и предлагаем его вам в специально разработанных стеклянных бутылках. Для получения одного литра оливкового масла Q Farm используется от 15 до 65 килограммов тщательно отобранных олив.

Благодаря этому тщательному процессу производства мы получаем безупречное оливковое масло с низкой кислотностью, насыщенным фруктовым вкусом, сбалансированной текстурой и рекордными показателями биофенолов.

Секрет тысячелетней жизни оливковых деревьев скрыт в биофенолах

Фенольные соединения в оливковых деревьях повышают их устойчивость, обновляют ткани и продлевают срок жизни. Исследования показывают, что биофенолы оказывают аналогичное благотворное воздействие и на организм человека, поддерживая иммунную, нервную, пищеварительную системы и работу мозга. Благодаря высоким антиоксидантным свойствам они предотвращают повреждение клеток, способствуют их обновлению и замедляют клеточное старение.

Рекордные показатели биофенолов

Оливковые масла Q Farm выделяются рекордными показателями биофенолов. Мы производим оливковые масла Q Farm с уровнем биофенолов 500, 700 и даже выше 900. Показатели фенольных соединений и кислотности всех наших масел подтверждены лабораторными отчётами.

Олива сорта Memecik, характерная для региона Мугла, является одной из самых ценных разновидностей олив не только в Турции, но и в мире по содержанию фенольных соединений и олеиновой кислоты. Этот уникальный сорт получил регистрацию географического указания в Европейском союзе.

Наши отмеченные наградами оливковые масла обладают характерным насыщенным фруктовым ароматом, сбалансированной горчинкой и безупречным вкусом. Именно эти качества отличают оливковые масла Q Farm от других.

Как употреблять?

Оливковые масла Q Farm с низкой кислотностью, фруктовым вкусом и сбалансированной текстурой придают уникальные оттенки любым блюдам — от закусок и салатов до овощных блюд и жареных продуктов. Вы также можете усилить их пользу, принимая каждое утро натощак по одной столовой ложке чистого оливкового масла для поддержания здоровья и сохранения молодости. С Q Farm Olive Oils поднимайтесь из-за стола, наполненные здоровьем!