Полифенолы — источник долгой и здоровой жизни
Оливковые деревья могут жить тысячи лет и даже известны как «бессмертные деревья». Секрет этого «бессмертия» скрыт в полифенолах, богатых фенольными соединениями.
Чудодейственные свойства биофенолов
Фенольные соединения в оливковом дереве повышают его устойчивость, обновляют ткани и помогают ему сохранять молодость. Эти ценные компоненты передаются его плодам — оливкам. Когда эти оливки собирают в правильное время, правильным методом и правильно отжимают, получают оливковое масло с высоким содержанием биофенолов.
Биофенолы и долголетие
Научные исследования показывают, что биофенолы поддерживают иммунную систему, способствуют снижению клеточных повреждений и замедлению клеточного старения, обеспечивают защиту от свободных радикалов благодаря высокому антиоксидантному действию; словом, помогают сохранять наши коды молодости.